Project Description

Ingredienti

• una confezione di pasta sfoglia quadrata
• due mele golden
• noci q.b.
• uvetta q.b.
• cannella
• un uovo
• zucchero q.b.

Preparazione

Tagliare in otto quadrati la pasta sfoglia. In una terrina mescolare le mele tagliate a pezzetti piccoli, la cannella, l’uvetta, le noci e un bel cucchiaio di zucchero. Mescolare bene poi mettere questo composto al centro di ciascun quadrato e chiuderlo sovrapponendo gli angoli opposti saldati con il rosso d’uovo e latte che con un pennello avrete poi spalmato sugli strudel. Al forno a 180° per 30 minuti circa.